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新聞詳情
機(jī)場(chǎng)安檢檢測(cè)技術(shù)**用于食品**檢測(cè)
日期:2025-08-01 23:21
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摘要:
機(jī)場(chǎng)安檢檢測(cè)技術(shù)**用于食品**檢測(cè)。由上海糖酒集團(tuán)、上海海洋大學(xué)、上?;W(xué)院三方聯(lián)手合作研發(fā)的“食品非法添加物快速指紋篩查與同位素檢測(cè)技術(shù)”,可對(duì)28個(gè)大類、5000多種非法添加物進(jìn)行即時(shí)檢測(cè)。
研究者按照國(guó)家公布的食品違法添加物名單及可能的有害物質(zhì)建立了非法添加物譜圖庫(kù),品種超過(guò)5000種,并研發(fā)快速篩查、識(shí)別軟件系統(tǒng),在實(shí)際進(jìn)行食品檢測(cè)過(guò)程中,可以直接關(guān)聯(lián)、調(diào)用上述譜圖庫(kù),應(yīng)用于28個(gè)大類的食品檢測(cè)。據(jù)悉,上海糖酒集團(tuán)、上海海洋大學(xué)、上海化工研究院三方已決定合作設(shè)立“聯(lián)合食品研究所”,開展食品科研與應(yīng)用研究。這將解決國(guó)內(nèi)快速、簡(jiǎn)便、**地進(jìn)行食品**檢測(cè)的技術(shù)難題。