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干熱**常用**的參數(shù)
干熱**可用于能耐受較高溫度卻不宜被蒸汽穿透,或者易被濕熱破壞的物品的**。同時干熱也是制藥工業(yè)中用于除熱原的方法之一。評價干熱法**的相對能力時,一般可采用相似于F0值的致死率單位和生物指示劑,干熱**常用**的參數(shù)。
(一)D值與Z值
D值是指在一定溫度下,殺滅90%微生物(或殘存率為10%)所需的**時間。在一定**條件下,不同微生物具有不同的D值;同一微生物在不同**條件下,D值亦不相同。因此D值隨微生物的種類、環(huán)境和**溫度變化而異。
Z值是指**時間減少到原來的1/10所需升高的溫度或在相同**時間內(nèi),殺滅99%的微生物所需提高的溫度。
(二)F值與F0值
1.F值
F值為在一定溫度(T)下,給定Z值所產(chǎn)生的**效果與在參比溫度(T0)下給定Z值所產(chǎn)生的**效果相同時,所相當?shù)?*時間,以min為單位。F值常用于干熱**。
2.F0值
F0值為一定**溫度(T)下, 10℃時所產(chǎn)生的**效果與121℃所產(chǎn)生的**效果相同時所相當?shù)臅r間(min)。也就是說,不管溫度如何變化,t分鐘內(nèi)的**效果相當于在121℃下**F0 分鐘的效果。F0目前僅應(yīng)用于熱壓**。
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