如今食品問題是大家重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象，在我國已頻繁出現(xiàn)食品摻假問題，飲食關(guān)乎著我們的健康，所以這也引起了人民的擔(dān)憂。

上海市食安辦在5月6日召開專題新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)從江陰流入上海的“問題羊肉”，其中含有狐貍、水貂等未經(jīng)檢疫的動(dòng)物肉制品的情況進(jìn)行了通報(bào)。據(jù)了解，目前已全部查清“問題羊肉”在上海的銷售情況，查獲9家個(gè)體小熟食店涉案“問題羊肉”制品共計(jì)70余公斤。

根據(jù)上海市食安委副主任、食安辦主任閻祖強(qiáng)介紹，江蘇問題羊肉案主要犯罪嫌疑人衛(wèi)某以未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品制售假羊肉，由其本人將羊凍、羊凍糕等熟食產(chǎn)品以上門推銷的方式，銷售給上海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的9家個(gè)體小熟食店，這9家個(gè)體小熟食店在今年1月至2月期間均被江陰警方查處，并且已控制和銷毀全部問題產(chǎn)品。經(jīng)過進(jìn)一步核查，9家店的10名經(jīng)營人員均系來滬從業(yè)人員，涉案問題羊肉制品共計(jì)70余公斤。涉事熟食店中1家已關(guān)閉，1家為2人共同經(jīng)營，其余7家分散在小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。其中2家店的經(jīng)營人員鐘某、錢某被江陰警方刑事拘留后轉(zhuǎn)為取保候?qū)彛溆嘟?jīng)營者也被江陰警方分別傳訊。上海市工商部門會(huì)同公安部門、食藥監(jiān)部門對(duì)目前還在營業(yè)的8家個(gè)體小熟食店的**熟食進(jìn)行**執(zhí)法抽檢，對(duì)其**經(jīng)營情況及索證索票、臺(tái)賬記錄等進(jìn)行**執(zhí)法檢查，并責(zé)令全部停業(yè)整頓，對(duì)其中2家因涉嫌從事違反食品**行為的熟食店，市工商部門予以立案查處。

另外，針對(duì)近期媒體報(bào)道的周浦萬達(dá)廣場(chǎng)品尚豆撈坊供應(yīng)涉嫌制假羊肉片的情況，經(jīng)查實(shí)，該批羊肉與5月3日公安部公布的江蘇江陰犯罪嫌疑人衛(wèi)某以狐貍、水貂等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物制品制售假羊肉案無關(guān)。浦東新區(qū)食藥監(jiān)部門已對(duì)問題羊肉進(jìn)行抽樣送檢，DNA檢測(cè)結(jié)果表明，品尚豆撈坊供應(yīng)的羊肉片含有豬肉和鴨肉成分，涉嫌銷售假冒食品違法行為，已對(duì)該店立案查處，并責(zé)令其停業(yè)整頓。

如今食品造假問題已越來越嚴(yán)重，我們希望有關(guān)部門能夠及時(shí)抓獲違法犯罪的嫌疑人，也希望食品檢測(cè)儀器能夠廣泛地被人民所使用。