貝因美在公告中表示，由于汞超標(biāo)量極微，經(jīng)科學(xué)評估，問題產(chǎn)品不會對嬰幼兒造成健康影響。由于問題食品的事件發(fā)生，導(dǎo)致當(dāng)日公司股價先跌后漲，開盤巨量跌停后不久便急速拉升，*終收于39.10元/股，下跌2.23%.

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，水產(chǎn)動物及其制品甲基汞為0.5 mg/kg,其中對肉食性魚類及其制品中的甲基汞規(guī)定為1.0 mg/kg.但對嬰幼兒罐裝輔助食品中汞的限量做了更嚴(yán)格的要求， 《食品**國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品》（GB10770-2010）規(guī)定，嬰幼兒罐裝輔助食品中總汞含量不得超過0.02 mg/kg,此次監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題樣品平均監(jiān)測值為0.03mg/kg,經(jīng)科學(xué)評估，不會對嬰幼兒造成健康影響。

貝因美4月30日在其官網(wǎng)也確認(rèn)，該公司委托浙江黃罐食品股份有限公司生產(chǎn)的深海旗魚和金槍魚營養(yǎng)魚酥兩個品種的個別批次測出汞指標(biāo)超標(biāo)，這些批次分布時間為2012年7月至2013年3月，但表示問題產(chǎn)品不會對嬰幼兒造成健康影響。隨后，貝因美在5月2日的公告中表示，公司已經(jīng)主動啟動應(yīng)急響應(yīng)機制，立即召回上述兩個魚酥品種的全部產(chǎn)品，并立即與委托生產(chǎn)企業(yè)一同進(jìn)行***風(fēng)險排查，初步排查是由于所使用旗魚和金槍魚原料本身帶入所致。公告顯示，貝因美召回的深海旗魚和金槍魚營養(yǎng)魚酥兩個品種屬嬰幼兒輔助食品。2012年公司魚酥產(chǎn)品的收入占2012年的營業(yè)收入低于0.2%,預(yù)計此召回的魚酥產(chǎn)品占公司2012年營業(yè)收入低于0.1%,不會對經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生影響，該深海旗魚和金槍魚原料未在公司其他產(chǎn)品中應(yīng)用，公司其他產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)。