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徐福記回應風波：未直接添加抗氧化劑屬原料帶入

日期：2025-07-31 11:07
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摘要：

前言：有名臺企徐福記副總裁胡嘉遜13日在廣東東莞接受記者采訪，回應由深圳市福田區(qū)人民法院判決徐福記三款產(chǎn)品涉嫌違法添加抗氧化劑事件引起的社會各界議論。

今年8月，廣東一消費者在深圳家樂福購買了徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖產(chǎn)品時發(fā)現(xiàn)其食品標簽中，標注含有食品添加劑TBHQ、BHT，這兩種抗氧化劑根據(jù)國家標準規(guī)定不能添加到糕點或糖果類食品中，從而向深圳市福田區(qū)人民法院進行起訴。本次事件主要涉及兩個爭議，一個是徐福記的產(chǎn)品是否涉嫌違法添加抗氧化劑，另一個是產(chǎn)品外包裝關于抗氧化劑的標簽是否違反相關標識規(guī)定。

胡嘉遜表示，經(jīng)過國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、廣東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院、東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的檢驗，徐福記這幾類產(chǎn)品質(zhì)量和標簽的檢測結果都是合格的。深圳市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法抽檢相關沙琪瑪產(chǎn)品，經(jīng)廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院檢驗，TBHQ、標簽等檢驗項目結果評價也為合格。根據(jù)廣東省東莞市質(zhì)量技術監(jiān)督局出具的正式文件，徐福記這幾類產(chǎn)品配料表中的抗氧化劑都是由原料帶入，并不是直接在產(chǎn)品中添加，符合《食品**國家標準食品添加劑使用標準》的規(guī)定，不存在涉嫌違法添加食品抗氧化劑的問題。

盡管徐福記稱這些抗氧化劑是由原料帶入，但深圳市福田區(qū)人民法院以證據(jù)不足為由不予采信，一審判決認定徐福記上述產(chǎn)品含有抗氧化劑，構成對消費者的欺詐。