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龍崗小肥羊火鍋城7批次餐前小吃被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)
導(dǎo)讀:龍崗小肥羊火鍋城7批次餐前小吃被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。針對(duì)于旅游景點(diǎn)、集體食堂等進(jìn)行了一次抽檢活動(dòng)。近日,深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市餐飲服務(wù)單位使用和銷售的集體食堂成品、旅游景點(diǎn)及周邊餐飲店快餐食品、食用冰、粉絲、腐竹、即食果蔬、餐前小吃、涼茶進(jìn)行抽檢。
具體信息如下,集體食堂食品成品共抽檢300批次,其中新百麗鞋業(yè)(深圳)有限公司12棟食堂即食水瓜炒肉飯金黃色葡萄球菌超標(biāo);旅游景點(diǎn)及周邊餐飲門店快餐食品共抽檢200批次,全部合格;食用冰共抽檢100批次,光明新區(qū)公明果哥港式甜品屋和深圳市大熊本回轉(zhuǎn)壽司飲食有限公司國(guó)貿(mào)分店的2批次食用冰大腸菌群均超標(biāo)39倍;粉絲、腐竹共抽檢100批次,深圳市龍崗區(qū)坂田贛湘園木桶飯店的非即食腐竹檢出含18mg/kg的甲醛。
餐前小吃共抽檢132批次,有深圳市寶安區(qū)觀瀾勝海富家酒樓、深圳市潮粵海鮮酒家發(fā)展有限公司、深圳市福滿園飲食服務(wù)有限公司西鄉(xiāng)分店、深圳市寶安區(qū)大浪客家皇子餐廳、深圳市超級(jí)漁夫餐飲管理有限公司、深圳市好天地酒樓有限公司坪山分公司和深圳市龍崗區(qū)龍崗小肥羊火鍋城等7批次餐前小吃被檢出大腸菌群或菌落總數(shù)超標(biāo),其中除好天地坪山分店不合格產(chǎn)品為鵝翅外,其余均為雞爪,小肥羊龍湖店所提供泡椒雞爪的大腸菌群含量達(dá)1.1×104(MPN/100g),超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(90MPN/100g)121倍。
新聞標(biāo)題:龍崗小肥羊火鍋城7批次餐前小吃被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)