衛(wèi)生部稱嬰兒配方食品等食品屬于特殊膳食用食品。近來(lái)我部接到多份政府信息公開申請(qǐng)，咨詢嬰兒配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素含量問(wèn)題。為方便群眾了解相關(guān)政策法規(guī)，增加食品衛(wèi)生工作的透明度，特就有關(guān)問(wèn)題說(shuō)明如下：

根據(jù)《食品**法》、食品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及我部網(wǎng)站公布的《乳品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答》，嬰兒配方食品中營(yíng)養(yǎng)素的含量應(yīng)當(dāng)符合《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)的規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)素的種類應(yīng)當(dāng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)規(guī)定的品種。

新的《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)將于2013年1月1日起正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)明確嬰兒配方食品等食品屬于“特殊膳食用食品”，對(duì)表C1中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，該標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定其化合物來(lái)源，含量以《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定為準(zhǔn)。在新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施日期前，鼓勵(lì)并允許食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照新的食品**國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

新視頻營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)明確嬰兒配方食品等十余特殊膳食用食品。使食品**更加規(guī)范，希望繼續(xù)保持。