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商務部稱統(tǒng)一標準建立肉類蔬菜追溯平臺

日期：2025-08-17 06:32
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摘要：

商務部稱統(tǒng)一標準建立肉類蔬菜追溯平臺。財政部、商務部昨日聯(lián)合通知，2012年將繼續(xù)支持部分城市開展肉菜流通追溯體系建設試點。 
食品**近年來引發(fā)公眾的廣泛關注，如何對蔬菜的來源進行查詢，確保是放心肉放心菜，一直是大家關心的話題。昨日，財政部等發(fā)布通知提出，以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點，在有條件的城市建立覆蓋全部大型批發(fā)市場、大中型連鎖超市、機械化定點屠宰廠和標準化菜市場，以及部分團體消費單位的肉類蔬菜流通追溯體系。 
財政部表示，要按照統(tǒng)一的技術標準，建立肉類蔬菜流通追溯管理平臺，主要承擔信息存儲、過程監(jiān)控、問題發(fā)現(xiàn)、在線查詢、統(tǒng)計分析等功能。同時在定點屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、零售市場、團體消費等主要流通環(huán)節(jié)建設追溯子系統(tǒng)。鼓勵城市根據(jù)當?shù)厝忸愂卟说牟煌b程度、流通模式及經(jīng)營者信息化管理水平，采用無線射頻識別（RFID）、條碼、CPU卡等不同信息傳遞載體和技術模式，提高追溯精度。