粗脂肪測(cè)定儀，又名粗脂肪測(cè)定儀，脂肪含量，測(cè)油儀。

脂肪測(cè)定儀的原理及特點(diǎn)，脂肪測(cè)定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量，計(jì)算出脂肪含量。脂肪測(cè)定儀主要有加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速測(cè)定目的。

脂肪測(cè)定儀特點(diǎn)： 1、體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。 2、采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈受乙醚變形泄露問題。 3、數(shù)顯控溫帶定時(shí)一體化高集成儀表，控制自由方便。

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